HomeCategoryPrzepisy - Stonerchef

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2020/01/lebkuchen1-scaled.jpg

Cześć, Stonersi! Dzisiaj przygotowaliśmy dla Was absolutnie najprostszy, najszybszy przepis na świąteczne pierniczki lebkuchen. Wspaniale wypieczone, wręcz idealnie wilgotne i posmarowane królewskim lukrem — a do tego bardziej uzależniające od pistacji! Wykonanie pierniczków lebkuchen zajmuje śmiesznie mało czasu, wymaga posiadania jedynie podstawowego sprzętu, a przy tym sprawia mnóstwo frajdy i czyni święta jeszcze bardziej magicznymi...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2020/01/pizzetplus-scaled.jpg

Właśnie nadszedł ten dzień, kiedy operacja #PIZZETPLUS zatacza kolejne kręgi, tym razem robiąc desant na YouTube’a. Stonerskie ciasto na pizzę pokochały masy ludzi. Pizzetplus ruszyło Polaków z kanap, a w domach na dobre zapanowała ułańska fantazja połączona z włoskim temperamentem. Żebyście nas nie zrozumieli źle, to jest idealne ciasto na STONERSKĄ pizzę — nie neapolitańską,...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2019/11/IMG_3118.jpg

Przepis na tę kanapkę czerpie inspirację z naszego ostatniego oczekiwania na samolot na lotnisku w Luton o godzinie 3:00, kiedy jedyną otwartą „restauracją” był Burger King, a naszym ratunkiem na ówczesne stłumienie głodu — kanapka crispy chicken. Tak nam jakoś wtedy zasmakowała (połączenie, w sumie, nie kanapka), że postanowiliśmy ją przenieść na grunt wysokiej jakości...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2019/09/zblizenie-na-sernik-z-malinami-truskawkami-i-kruszonka-z-masla-orzechowego.jpg

Nowe miasto, nowe mieszkanie, nowi my — nowa kuchnia. I jak każda nowa kuchnia, tak również i ta musiała przejść chrzest bojowy w postaci testu na rosół i sernik. Rosołek wyszedł tak fenomenalnie, że zasłużył na osobny przepis. Serniczek spisał się tak epicko, że dorobił się przyspieszonej publikacji. Inspirowany po trosze naszym weselem, jak zwykle...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2019/09/upieczone-bajgle.jpg

Podróże kształcą — nie da się temu zaprzeczyć. Ręce również kształcą — i tu próżno szukać kontrargumentów. A nasze bajgle są niejako dziećmi tych dwóch „kształcicieli”. Mięciutkie i napowietrzone w środku, obłędnie chrupiące na zewnątrz i posypane makiem, sezamem, czy po prostu wysmarowane jajcem — smakują wybornie. Dzisiaj dzielimy się przepisem na ciasto do naszych...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2019/08/kurczak-po-koreansku.jpg

Korean Fried Chicken zapewnia nam idealny poziom ostrości — jest ich bowiem kilka. Mamy taką niewinną, pieprzną ostrość; jest i poziom ostrości dający się bardziej we znaki, bo głęboki i paprykowy, ale jednak niezmieniający koloru twarzy; o ekstremum, gdzie ostrość sprawia bezpośredni ból, nie będziemy się wypowiadać, bo to po prostu nie dla nas. Natomiast...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2019/06/kebab.jpg

Swego czasu Polskę ogarnął prawdziwy szał kebabowy. Chwilami kebabowni było prawie tyle, co aptek, a to już nie lada wyczyn. Polacy pokochali skrawane mięso z kurczaka lub „baraniny” w dopasowanej do swoich kubków smakowych odsłonie. Cały kraj jechał na cienkim i grubym, a za przepis na dobry kebab pewnie niejeden Jan III Sebiski dałby się...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2019/06/gotowe-burrito-z-policzkami-wolowymi.jpg

Podobnie jak księżyc, my też mamy swoje fazy i w ostatnich tygodniach nadeszła do nas faza curry i chęć na indyjskie żarełko w fuzji z inną kuchnią etniczną. W przypływie weny twórczej odstawiliśmy więc takiego combosa, że sami zbieraliśmy szczęki z podłogi. Jesteście gotowi na prawdziwą podróż międzykontynentalną? Burrito z policzkami wołowymi było dla nas...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2019/05/zblizenie-na-reeses.jpg

Reese’s, ach Reese’s — czemuż wy jesteście Reese’s?! Takim oto literackim zawołaniem staramy się zrozumieć fenomen tej konstrukcji kulinarnej. W sumie to nie ma co się zastanawiać, bo kto raz spróbował czekolady z masłem orzechowym (i to jeszcze w formie petitkowych babeczek), ten już doskonale wie, dlaczego ludzie wariują na ich punkcie. Jeszcze więcej osób...