HomeTaghabanero - Stonerchef

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/10/wolowina-w-lawaszu.jpg

Zaprawdę uwielbiamy naszą społeczność. Gastro fantazje siedzące w Waszych głowach to z jednej strony kawał sztuki, a z drugiej niezły materiał na badania psychiatryczne. Dziś wrzucamy pierwszy przepis konkursowy, który zgarnął słodko-piekielny ananasowy sos habanero. Przed Wami wołowina w lawaszu z soczystymi warzywami, fetą i wcześniej wspomnianym sosem. Autorem przepisu jest Jakub Florian Florczak Lubimy...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/09/zdjecie-profilowe-kanapki-ze-stripsami-i-dzemem-habanero.jpg

Kiedy nadchodzi jesień, zmieniamy się w kobiety w ciąży. Z jednej strony mamy ochotę na soczyste mięso, a z drugiej nachodzi nas pragnienie na wyjście do lasu i zeżarcie słoika dżemu, po czym marzymy o kąpieli w serze. No i te kanapki ze stripsami to taki manifest naszego aktualnego stanu psychofizycznego. Wychodzimy z takiego niepopularnego...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/09/gotowy-ananasowy-sos-habanero-w-butelce.jpg

Dawno nie gotowaliśmy czegoś szczególnie ostrego w sensie delikatnie masochistycznym. Ostre papryczki i kapsaicyna towarzyszą nam na co dzień, jednak brak nam było tych kropli potu na czole, delikatnie zaczerwienionych policzków i wybitnej ulgi, kiedy ostrość delikatnie odpuszcza. Nasze najnowsze dziecko to ananasowy sos habanero, przepięknie drażniąca słodycz. Sosy habanero powoli wchodzą na polski rynek,...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/03/zblizenie-na-pierogi-samosa.jpg

Hindusi z zasady nie jedzą wołowiny, dlatego ten przepis może się wydawać mało stosowny w pewnym środowisku, bo pierogi samosa to jedno z charakterystycznych dań kuchni indyjskiej. No ale cóż… za to Bollywood musi im się oberwać, więc dzisiaj przyrządziliśmy pierogi samosa z farszem cheeseburgerowym. To połączenie dwóch bardzo odległych kontynentów jest o tyle niepowtarzalne, że...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/03/zblizenie-na-burgera-w-czekoladzie-i-whisky.jpg

Zaprawdę powiadamy Wam – tworzenie nowych smaków to frajda równie wielka, jak późniejsza konsumpcja tych tworów, którym towarzyszy ten element niepewności, no bo tak naprawdę do końca nie wiemy, co nam z tego wyjdzie. A już w ogóle podawać takie eksperymenty gościom, których chcemy ugościć biesiadnym jedzonkiem na najwyższym poziomie, to brzmi jak jazda bez trzymanki. Na...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/02/mega-zblizenie-na-plonacy-mac-and-cheetos.jpg

Płonący Mac and Cheetos jest dla nas, jak kamień filozoficzny dla Fausta, jak maska Tutanchamona dla złodziejów grobowców, jak pokój na świecie dla kandydatek na Miss Universe, jak… target dla Junnior Account Managera! Nic innego się nie liczy. A to jest absolutne arcydzieło foodpornowych kulinariów. 300 gramów sera (iście spartańska liczba), pół paczki kolanek, ostre...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/02/ostry-sos-habanero.jpg

Kiedy tabasco przestaje cieszyć, jalapeno można gasić pragnienie, a louisiana wywołuje pobłażliwy uśmiech, to znak, że czas włączyć do jadłospisu ostry sos habanero. Nie tylko kopie lepiej niż przyszłe dziecko Lewandowskiego, ale potarcie sobie oczu rękami zaraz po jego przygotowaniu stanowi wspaniały argument za tym, żeby w walentynki wybrać inną opcję niż „Ciemniejsze Oblicze Greya”...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/02/zblizenie-na-burgery-teriyaki.jpg

Czasy, kiedy burgery ograniczały się do ich klasyczngo podania, tj. pikle, pomidor, sałata, majonez i cebula, mamy już za sobą. Dzisiaj, oprócz bardziej konserwatywnych wariacji na ten temat, mamy też do wyboru wszelkiej maści zboczenia, takie jak np. burgery z masłem orzechowym, pleśniowym serem i sosem malinowym. Doszło nawet do tego, że ten amerykański szlagier zatacza...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/02/sos-bbq-mango-habanero.jpg

Sos BBQ mango habanero to jest strzał w dziesiątkę dla ludzi, którzy lubują się w połączeniach słodko-ostrych. Ma też kilka bezapelacyjnie wyśmienitych zastosowań – można go lać po burgerach, kanapkach i frytkach, ale stanowi też genialny składnik marynaty na grilla, dzięki którym żeberka, czy też udka lub skrzydełka z kurczaka nabiorą egzotycznego aromatu i wielopoziomowego...