HomeTagmięso - Strona 3 z 9 - Stonerchef

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/10/dewastator.jpg

Dzisiaj pokażemy, jak jednym dodatkiem sprawić, że klasyczna kompozycja znana w świecie gastrożerców jako Burger BBQ przeistoczy się w panierowanego Hulka wystawionego na promieniowanie M-1M-0L-377E. Co nami powodowało? Dlaczego jeszcze nie siedzimy w pokoju bez klamek? Jak to wszystko zjeść? Za chwilę wszystko wyjaśnimy. Śledzimy na Fejsie kilka stron, które aż kipią od rozpustnych inspiracji....

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/10/risotto-z-ostra-kielbasa-i-gouda.jpg

Risotto zrobiliśmy dzisiaj po raz pierwszy. Co prawda chyba milion razy widzieliśmy, jak uczestnicy wszystkich edycji Masterchefa – w mniej lub bardziej udany sposób – szaleli z tym ryżowym posiłkiem przed oczami jurorów. Nigdy jednak nie mieliśmy sposobności (albo tak nam się przynajmniej wydawało) przyrządzić porządnego stonerskiego risotto, które z jednej strony byłoby hołdem dla...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/10/zblizenie-na-zupe-z-masla-orzechowego.jpg

Tej nocy Grażyna miała bardzo mgliste wizje – w każdym razie nie można tego było nazwać snem. Czuła, że przeciąga się w czasoprzestrzeni i w jednym miejscu widzi, jak w garnku gotuje się zupa z masła orzechowego, a nad przezroczystym sufitem latają rozmaite sondy i krążowniki. Zdawało jej się, że gdzieś w pomieszczeniu obok Gordon...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/10/wolowina-w-lawaszu.jpg

Zaprawdę uwielbiamy naszą społeczność. Gastro fantazje siedzące w Waszych głowach to z jednej strony kawał sztuki, a z drugiej niezły materiał na badania psychiatryczne. Dziś wrzucamy pierwszy przepis konkursowy, który zgarnął słodko-piekielny ananasowy sos habanero. Przed Wami wołowina w lawaszu z soczystymi warzywami, fetą i wcześniej wspomnianym sosem. Autorem przepisu jest Jakub Florian Florczak Lubimy...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/09/hot-dog-z-mac-and-cheetos-i-posypka.jpg

Dostęp do dobrej kiełbasy pozwala nam z czystym sumieniem zajadać się hot dogami i oblizywać palce z sosu serowego, a dodatkowo przygotowania do wyjazdu na Blog Forum w Gdańsku wymagały w zeszły czwartek zrobienia czegoś prostego, co da się zrobić w 30-40 minut i czym można celebrować jedzenie nawet wtedy, gdy ścigamy się z czasem....

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/09/zblizenie-na-chleb-z-kurczakiem-w-sosie-ranch-buffalo.jpg

Dziś jest ten dzień, kiedy możemy się wreszcie podzielić z Wami na blogu przepisem, który mieliśmy przyjemność stworzyć do CKM-u, czyli chleb z kurczakiem w sosie ranch-buffalo, z ostrymi dodatkami, kruszonką z miąższu chlebowego i płachtą stopionego cheddara. Czasopismo Każdego Mężczyzny… No właśnie, wyobraźcie sobie nasze zdumienie, kiedy zobaczyliśmy maila zaadresowanego od CKM z propozycją...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/09/zdjecie-profilowe-kanapki-ze-stripsami-i-dzemem-habanero.jpg

Kiedy nadchodzi jesień, zmieniamy się w kobiety w ciąży. Z jednej strony mamy ochotę na soczyste mięso, a z drugiej nachodzi nas pragnienie na wyjście do lasu i zeżarcie słoika dżemu, po czym marzymy o kąpieli w serze. No i te kanapki ze stripsami to taki manifest naszego aktualnego stanu psychofizycznego. Wychodzimy z takiego niepopularnego...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/09/ugotowany-bulion-wolowy.jpg

W mieszkaniu unosi się zapach ciężkiego, mocno kolagenowego wywaru. Ręce pachną włoszczyzną na kilometr, a oka rosołu są tak duże i piękne, że można się w nich przeglądać. Tak właśnie działa potężny bulion wołowy – inny niż wszystkie. Wywary mięsno-warzywne to podstawa wielu aromatycznych sosów, a zupy robione na bazie takiego sycącego bulionu są bez...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/08/burger-z-kozim-serem.jpg

Każda szansa na wyrwanie się na kilka dni ze spoconej stolicy jest na wagę złota, dlatego przez ostatni weekend zaszyliśmy się w swoistej sielankowej pustelni na Mazurach i tyle nas widziano. Niektórych rzeczy jednak nie da się obejść, więc doszło na tym wyjeździe do spłodzenia czterech mięsistych burgerów z kozim serem z dodatkiem bekonu, cukrowej cebuli...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/08/zblizenie-na-burgery-z-guacamole-i-sosem-serowym.jpg

Po tych ostatnich gastro eskapadach w Trójmieście i jednym failu zaliczonym w gdyńskiej burgerowni zamarzyło nam się zjeść idealnie wysmażone mięso zamknięte w miękkie i zgrillowane buły. Takiego konkretnego dzika, który swoim majestatem przygniecie nawet samą Amerykę, która jest great again. Zróbcie miejsce na sali, bo zawodnicy są konkretni. Kiedy tak patrzymy sobie na te...