HomeTagpiekarnia - Stonerchef

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/10/chleb-tiramisu-z-dwiema-odkrojonymi-kromkami.jpg

Z pozoru, tytuł tego przepisu może się wydawać równie zasadny, co reklama bezpiecznych wakacji w Syrii. Na szczęście tutaj sprawdza się stare powiedzenie, że pozory mylą – i to jeszcze jak. Chleb Tiramisu mógłby w swoim geniuszu konkurować z Leonardo da Vinci, a jego smak wprawia w zachwyt, niczym pierwsza piątka z przyry w podstawówce....

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/10/odgryzione-ciasteczko-na-gorce-ciasteczek-z-maslem-orzechowym.jpg

Leniwa niedziela to termin, który w czasie trwania tegorocznej szarej jesieni, pojawia się w kalendarzu bardziej niż często. Można sobie poprawiać humor na różne sposoby – zarzucić ulubiony serial, przeczytać niedokończoną książkę albo pomarnować odrobinę czasu eksplorując odmęty YouTube’a. Tak czy inaczej, zawsze dobrze jest mieć przy sobie coś do podjedzenia. Tym lepiej, jeśli będą to...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/10/zblizenie-na-pizze-na-nowojorskim-ciescie.jpg

Mieliśmy swego czasu obsesję na punkcie supercienkiego ciasta na pizzę, które jest domeną kuchni kraju wielkiego buta – i kiedy wydawało nam się, że pozostaniemy mu wierni na zawsze, prawdziwe okazało się przysłowie, które mówi, że tylko wołowina nie zmienia zdania… czy jakoś tak. W każdym razie, nasze serce podbiła pizza z miasta wielkiego jabłka,...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/10/upieczone-bulki-przed-oddzieleniem.jpg

Bułka do burgera jest tak samo ważna jak mięso, dlatego nieustannie pracujemy nad stworzeniem doskonałego pieczywa do ulubionego posiłku Stonerchefów. Szybkie wypieki można uzyskać jedynie na twarzy z zawstydzenia, a pieczywo potrzebuje dużo cierpliwości, czułości, miłości i samych pozytywnych uczuć. Tylko wtedy uda nam się stworzyć burgerowe bułki doskonałe. Dlaczego czas gra główną rolę? Ponieważ...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/09/przepiekny-pietrowy-burger-z-sosem-do-big-maca.jpg

Dzisiaj dosłownie wnosimy burgery na poziom wyżej. Tak jak duzi chłopcy kupują sobie szybkie auta, tak duzi Stonerchefowie kupują więcej mięcha, żeby przebić kolejnego burgera następnym wybitnym dziełem – ot, taka gastro-megalomania, którą każdy, kto darzy miłością kuchnię, trzyma w sobie – mniej lub bardziej uśpioną. Nasza została dzisiaj przebudzona o 3 nad ranem niedźwiedzim...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/09/zblizenie-na-przekrojony-przasny-rumiany-chleb-z-niedzwiedzim-czosnkiem.jpg

Witanie gości chlebem i solą jest najbardziej rozpoznawalnym znakiem polskiej gościnności. Cierpliwie wypiekane pieczywo z chrupiącą skórką oplecioną aromatycznymi przyprawami i posypane mąką cieszy oko tak samo jak nowo narodzone dziecko. Stonerchef wyjął wczoraj ze swojej piekarni przaśny rumiany chleb z niedźwiedzim czosnkiem bez zakwasu. Wypiekanie chleba uczy cierpliwości; niedokładnie wyrobione lub wyrośnięte ciasto, zła...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/08/czarne-bulki-i-jedna-przekrojona.jpg

Burger King uruchomił swego czasu czarne cheeseburgery w Japonii i od tamtej chwili poszukiwany jest przepis na czarne bułki użyte do tej odmiany fast foodu, którą mogli przyjąć z entuzjazmem w pierwszej kolejności właśnie obywatele kwitnącej wiśną krainy. Było sporo poszukiwań i wykopalisk, ale ostatecznie udało nam się uzyskać czarne bułki z węglem aktywnym, które...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/08/gotowe-buleczki-do-hot-dogow-1.jpg

Delikatne, maślane bułeczki o chrupiącej skórce to marzenie każdego miłośnika hot dogów. My lubimy spełniać marzenia, dlatego dziś z piekarni wjechały na stół jedyne takie bułki hot dogowe, których tekstury pozazdroszczonoby nawet w niebie. Co ciekawe, ten typ pieczywa jest niezwykle łatwy i szybki w przygotowaniu – biorąc pod uwagę czas wyrastania, będziecie potrzebować na...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/08/hot-dogi-podane-na-czarnej-kratce.jpg

To jest ostateczny nokaut stonerski w pierwszej rundzie poprzedzony gradobiciem smaków i obfitości. Strips hot dogi a’la KFC powstały z prostej potrzeby zasmakowania tego rodzaju street foodu bez parówki. Bo parówki są fuj. W tym posiłku wszystko jest robione od zera, wliczając w to kosmiczny sos, który stanowi kolendrowy majonez, sprószony smażoną cebulką. Podstawą naszych...