HomeTagryby - Stonerchef

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/12/zblizenie-na-sledzie-marynowane-w-kimchi.jpg

Ponieważ śledzie stanowią ścisłą czołówkę potraw wigilijnych, postanowiliśmy się przyjrzeć tym osobliwie pachnącym rybom w połączeniu z koreańską kiszonką. Zamarynowaliśmy więc śledzie w kimchi i jednocześnie dorobiliśmy się przepisu, którego fabuła jest łudząco podobna do podróży Titanica. Wszyscy dobrze pamiętamy, jak to było na kolosalnym statku. Impreza tak gruba, że bogaci prawie powymieniali się z...

http://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/05/szczupak-upieczony-w-musztardzie-i-pomidorach.jpg

Mając dostęp do ryb słodkowodnych z polskich jezior, nie można przejść nad nimi obojętnie. Naturalnie opcja pod tytułem „ryba ze smażalni” wydaje się bardzo atrakcyjna, taki polski szczupak z kiszoną kapustą i chlebem to mazurski produkt flagowy. Ale można iść jeszcze odrobinę dalej, użyć piekarnika, dodać pomidory, cebulę i – uwielbiane przez ryby – musztardę i...