-
Nagrzej piekarnik do 220 stopni.
-
Wysmaruj ramekiny masłem i posyp je równomiernie mąką.
-
Ubijaj żółtka z jajkami na wysokich obrotach miksera ok. 3-4 minuty, aż podwoją swoją objętość i będą puszyste.
-
Dodaj masę kajmakową i miksuj, aż składniki dobrze się połączą.
-
Wsypuj stopniowo mąkę, cały czas miksując.
-
Rozdziel masę na fondanty pomiędzy poszczególne ramekiny.
-
Piecz je ok. 12-14 minut, w zależności od rozmiaru naczyń.
-
Wyjmij z piekarnika i przejedź nożem po krawędzi ramekina, żeby poluzować fondant.
-
Przenieś fondanty na talerz.