Zmiksuj ciasteczka w pojemniku od malaksera na drobny miał.

Dodaj 3 łyżki masła i miksuj do uzyskania konsystencji mokrego piachu.

Podłóż formę do ciasta papierem do pieczenia i rozprowadź po niej masę ciasteczkową, pamiętając o bokach.

Wstaw spód do lodówki na czas robienia reszty tarty.

Ubij śmietanę z cukrem pudrem na sztywno.

W osobnym naczyniu ubijaj przez chwilę serek śmietankowy na małych obrotach miksera.

Dodaj do serka kajmak i miksuj do połączenia składników.

Wyjmij spód z lodówki.

Rozprowadź na nim równomiernie masę kajmakową.

Włóż ciasto do lodówki na minimum 6 godzin, a najlepiej na całą noc.

Rozpuść kajmak w rondelku na małym ogniu.

Wyjmij tartę z lodówki.

Polej ciasto kajmakiem i posyp posiekaną białą czekoladą.