Jajka ubij w misce z solą.

Dodaj do nich mąkę, wlej mleko i wodę, a następnie wszystko dokładnie wymieszaj.

Smaż naleśniki na płaskiej patelni na maśle aż zetną się na wierzchu. Przerzuć je na drugą stronę i smaż równie długo.

W misce wymieszaj dokładnie twaróg z serkiem waniliowym.

Rozgnieć maliny na konsystencję dżemu.

Na jednej połowie naleśnika ułóż ser, a obok maliny.

Całość zawiń w roladę i posyp posiekaną czekoladą.