-
W naczyniu z miarką rozpuść drożdże, cukier i 50ml wody.
-
Poczekaj 5-7 minut, aż drożdże zaczną się pienić.
-
Do miski wsyp mąkę z solą i wymieszaj. Zrób w mące wgłębienie.
-
Wlej do środka oliwę z oliwek, drożdże i 75 ml wody, całość wymieszaj.
-
Wyrabiaj ciasto na oprószonym mąką blacie przez ok. 8 minut, aż ciasto będzie elastyczne.
-
Odstaw ciasto do wyrośnięcia na 40 minut.
-
Wyrośnięte ciasto wyrabiaj jeszcze 2 minuty i cienko rozwałkuj.