Nagrzej piekarnik do 175 stopni.

Utrzyj masło z cukrem.

Dodaj jajko, krople miętowe oraz barwnik spożywczy i miksuj, aż barwnik dokładnie połączy się z resztą składników.

Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sok z cytryny i sól. Miksuj do uzyskania jednolitej masy.

Wprowadź czekoladę przy użyciu szpatułki.

Uformuj kulki z powstałej masy i połóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, w średniej odległości obok siebie.

Piecz ciastka ok. 10 minut, po czym wystudź je na blasze ok. 2-3 minuty, po czym przenieś je w inne miejsce, np. na kratkę, do całkowitego wystudzenia.