-
Zmiksuj w malakserze gruszkę, czosnek i imbir na konsystencję miąższu.
-
Włóż wołowinę do garnka, dodaj miąższ, sos sojowy, cukier i olej sezamowy.
-
Wymieszaj całość, przykryj garnek i doprowadź całość do wrzenia na średnim ogniu.
-
Kiedy to nastąpi, zmniejsz ogień, aby mięso z sosem bulgotało powoli i trzymaj je tam przez ok. 50 minut, aż będzie miękkie i soczyste (co jakiś czas zamieszaj zawartość garnka).