-
Wsyp do malaksera papryki i czosnek.
-
Dodaj miód, przecier pomidorowy, ocet i olej sezamowy.
-
Miksuj wszystko na wysokich obrotach ok. 1 minutę, do uzyskania w miarę jednolitej konsystencji.
-
Rozgrzej patelnię.
-
Wlej na nią sos, dopraw solą i gotuj ok. 15 minut na średnim ogniu, co jakiś czas mieszając, aż sos się zredukuje.
-
Przenieś sos sriracha do słoika, zakręć go porządnie i postaw na ścierce do góry dnem.
-
Odstaw na minimum 2 godziny, żeby się zawekował.