-
Roztop w garnku masło z oliwą.
-
Dodaj cebulę i podsmażaj ją ok. 3 minuty, cały czas mieszając.
-
Dorzuć marchew wraz z selerem i podsmażaj kolejne 2 minuty.
-
Na koniec dodaj czosnek oraz płatki chilli i kontynuuj smażenie przez 30 sekund.
-
Dodaj pozostałe składniki zupy i wszystko wymieszaj dużą łyżką.
-
Zwiększ ogień i doprowadź do zagotowania.
-
Przykryj zupę, zmniejsz ogień do minimum i gotuj całość przez ok. 15 minut. W tym czasie możesz zająć się kulkami wołowymi.