-
Wlej wodę, mleko i masło do rondelka i podgrzej całość, aż masło się roztopi.
-
Zdejmij rondelek z ognia i daj mieszance wystygnąć
-
W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, sól, cukier oraz wszystkie przyprawy (oprócz czarnuszki).
-
Dodaj wystudzoną wodę z mlekiem i masłem.
-
Wrzuć roztrzepane jajka.
-
Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki.
-
Przenieś masę na podsypany mąką blat i wyrabiaj ok. 7 minut.
-
Uformuj z niego kulę i przenieś do miski.
-
Przykryj miskę ścierką i odstaw ciasto do wyrośnięcia na ok. 45 minut.