Zmiksuj wszystkie składniki kruszonki w malakserze.
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni i przygotuj formę do babeczek. Natłuść formę, chyba że używasz kokilek - wtedy możesz pominąć ten krok.
Wymieszaj w dużej misce mąkę z 100g cukru, proszkiem do pieczenia i solą.
W osobnej misce połącz maślankę z kakao, barwnikiem i jajkiem.
Dodaj mokre składniki do suchych i miksuj, aż się połączą.
Ubij w misce ser śmietankowy z pozostałym cukrem i wprowadź go do masy na babeczki.
Wypełnij formę na babeczki powstałą masą.
Piecz ok. 17-20 minut