Ciastka z medyczną marihuaną mogą mieć różną formę, od ciągutkowych brownie przez ciastka kruche, aż po takie totalnie mięciusie, które aż dematerializują się w ustach — na przykład takie z masłem orzechowym.

Jeśli wydaje Wam się, że ciastka z masłem orzechowym są trudne do zrobienia, to macie rację — wydaje Wam się.

To jest wręcz banalny przepis, który wymaga od Was absolutnie podstawowych umiejętności i składników, które raczej większość z nas ma na co dzień w swoich domach. Słyniemy nie tylko z dostarczania Wam niezapomnianych gastro-wrażeń, ale też ze znacznego ułatwiania życia w kuchni. W końcu tam jest nasze miejsce, nieważne czy uprawiamy taniec patelniami, czy używamy piekarnika zamiast grzejników. Gotowanie i pieczenie ma sprawiać radość zarówno przed dokonaniem pysznej zbrodni, jak i po zacieraniu jej śladów w postaci okruszków.

Jeśli jesteście pacjentami medycznej marihuany, to w tym przepisie pokażemy Wam również, jak my spożywamy swój lek w jedzeniu, zwłaszcza jeśli mamy ochotę na coś słodkiego.

Przepis na ciastka z masłem orzechowym i medyczną marihuaną (WIDEO)

Przepis na masło konopne (z THC lub CBD)

Do przygotowania mięciusich ciasteczek z masłem orzechowym przydadzą się:

• dwie miski
• mikser
• szpatułka
• papier do pieczenia
• widelec
• piekarnik
• kratka do studzenia wypieków

Do abordażu, Stonerchefowie!

Składniki na ciasteczka z masłem orzechowym i medyczną marihuaną (przepis z THC)

• 110g mąki pszennej uniwersalnej (typ 480)
• 30g masła w temperaturze pokojowej
• 30g masła z medycznej marihuany
• 120g masła orzechowego
• 30g brązowego cukru
• 35g białego cukru
• 1 małe jajko
• 1,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Jak zrobić ciastka z medyczną marihuaną i masłem orzechowym: krok po kroku

• Mieszamy w dużej misce masło, cukier biały, cukier brązowy i masło orzechowe przy użyciu ręcznego miksera. Następnie dodajemy jajko, esencję waniliową i kontynuujemy miksowanie.
• W osobnej misce mieszamy szpatułką mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Powoli dodajemy te składniki do miski z masą orzechową, miksując, aż wszystko się dobrze połączy z sobą.
• Z masy ciasteczkowej formujemy ok. 1,5-cm kulki i układamy je obok siebie na macie lub papierze do pieczenia, po czym delikatnie spłaszczamy przy użyciu widelca, tworząc przy okazji wzorki na powierzchni potencjalnych ciasteczek.
• Rozgrzewamy piekarnik do 175 stopni (termoobieg) i pieczemy nasze ciasteczka z masłem orzechowym przez ok. 10 minut. Ponieważ mamy sporo tego tematu, możemy je piec na 2 partie. Kiedy już wyjmiecie ciasteczka, pozwólcie im całkowicie wystygnąć, bo inaczej – brzydko mówiąc – rozwalą się, jeśli nie okażecie im odpowiednio dużo cierpliwości.

A tak nasze modelki przedstawiają się na kuchennym wybiegu, już po upieczeniu:

Voilà! Można już wdychać orzechowe aromaty, zajadać ciastka, dzielić się nimi jak opłatkiem w wigilię i modlić, żeby wszystkie nie przepadły w biurze rzeczy przetrawionych jeszcze tego samego dnia.

ZapiszZapisz