Cześć, Stonersi! Dzisiaj przygotowaliśmy dla Was absolutnie najprostszy, najszybszy przepis na świąteczne pierniczki lebkuchen. Wspaniale wypieczone, wręcz idealnie wilgotne i posmarowane królewskim lukrem — a do tego bardziej uzależniające od pistacji! Wykonanie pierniczków lebkuchen zajmuje śmiesznie mało czasu, wymaga posiadania jedynie podstawowego sprzętu, a przy tym sprawia mnóstwo frajdy i czyni święta jeszcze bardziej magicznymi...
Umówmy się, Hagrid raczej nie miał wszędzie dobrej prasy. Jasne, był z niego bardzo sympatyczny gość, kochał zwierzęta – za co jeszcze bardziej go polubiliśmy – i zawsze można było na niego liczyć. Ale w sumie, gdybyśmy wypiekali ciastka tak samo, jak on – też moglibyśmy podpaść paru osobom. Mimo to, wzięliśmy na warsztat osławione...
Jak mawiał Ramzes II, są zwykłe pierniczki i są Lebkuchen. I wiecie co? Miał skubaniec rację. O ile zwyczajne pierniki wypiekane na święta są pyszne i w ogóle można je zajadać do odcinki, o tyle Lebkuchen właśnie są o dwie ligi wyżej – przynajmniej według nas. Lebkuchen to niemieckie pierniczki wypiekane tradycyjnie u naszych sąsiadów...
W święta, oprócz tzw. prezentów „głównych”, zawsze dodajemy bliskim od siebie jakiś bonus, coby umilić największą atrakcję jakąś niewielką przyjemnością – z tym że „niewielka przyjemność” w zestawieniu z naszym blogiem wypada jak mało śmieszny oksymoron. W tym roku wpadliśmy więc na pomysł – i nie jest to bynajmniej odkrycie Ameryki – aby do giftów...
Początek października to jest taki przyjemny okres, kiedy zaczynamy robić zapasy kremów i ciastek, coby zadbać o odpowiednią podaż energetyczną w nadchodzące niskie temperatury. Tym lepiej dla nas, bo można więcej zeżreć, a świadomość, że w kuchni czają się duże słoje pełne różnych ciastek i smarowideł sprawia, że chce się tyć żyć. Sezon rozpoczniemy od poprawiania...
Każda kilkudniowa przerwa od gotowania jest dla nas niczym odwyk dla Lindsay Lohan – jak wracamy, to znowu nam puszczają hamulce i robimy jeszcze większą sodomę i gomorę niż wcześniej. Nasz powrót zwieńczają transcendentalnie czekoladowe ciastka brownie z karmelkami. Ciągnącymi się, bezwstydnie roztopionymi karmelkami. Co prawda coś tam już umiemy w te słodycze, ale nawet...
Wizja zjedzenia kremu pistacjowego łyżeczką – tak, żebyśmy go mieli tylko dla siebie i nic z tego więcej nie stworzyli – wydawała się nader kusząca. Ba! Gdybyśmy nie prowadzili tego bloga, to nawet powieka by nam nie drgnęła przed włożeniem całej dłoni do słoika. Na szczęście – Wasze i nasze – altruizm wziął górę i tak oto,...
Kiedyś jeden z naszych czytelników podesłał nam propozycję stworzenia przepisu, w którym główną rolę pełniłoby głęboko smażone oreo. Okej – nie ma problemu. Puszyste i wilgotne ciasto, do tego czekoladowa masa ciasteczek rozpływająca się w ustach, a to wszystko wypełnione solonym sosem karmelowym. Mówisz, masz! Oprócz tego, że ciasteczka oreo smażone w głębokim oleju to...
Ona taka piękna, powabna, pełna klasy i smaku. On brutalny, niektórzy rzekliby nawet, że świnia z niego. A jednak grają razem – i to grają lepiej, niż muzyka EDM w jednym z dzisiejszych food trucków na rozpoczęcie sezonu, połączne w ciastka z czekoladą i bekonem. Ci z Was, którzy dzisiaj zawitali na błonia Stadionu Narodowego,...
Za każdym razem, kiedy łączymy siły, efekty są jeszcze lepsze niż wtedy, gdy działamy osobno – taka magia. Przenieśliśmy więc tę filozofię na kuchenne blaty i tak właśnie powstały ciastka Cheetos z dipem ranch-buffalo. Zgadza się, to są ciastka o smaku serowych Cheetosów. Nie śnicie, a jeśli tak Wam się wydaje, to uszczypnijcie się, potrząśnijcie...
