Tradycyjne tagliatelle al ragu bolognese należy do czasochłonnych przepisów — z całym tym wygotowywaniem wina i bulionu — ale jeśli szukacie szybkiego przepisu na coś, co będzie w sobie miało podobną moc smakową przy mniejszym nakładzie pracy, to służymy pomocą w dzisiejszym wpisie. Ten przepis na tagliatelle al ragu nie wynika z naszego pociągu do...
Kiedy zbliża się Wielkanoc, część ludzi odkurza rodzinne zeszyty, bo wiedzą, że tam czają się najlepsze przepisy na święta. Są też jednak tacy, którzy na kartki papieru patrzą wilkiem i wolą przeglądać bogactwo sieci w poszukiwaniu wielkanocnych dań — albo po prostu nie posiadają takich archaicznych manuskryptów od mam, babć lub prababć. Jeśli należycie do...
Na przepisy z ziemniakami zawsze jest dobra pora. Ziemniak to nasze dobro narodowe; to taki sam element naszej kultury, jak Reymont, sąsiedzka zazdrość, bursztynowy świerzop i gryka jak śnieg biała. Dobrze przygotowane danie z ziemniaka (albo z ziemniakiem) potrafi sprawić, że na usta z marszu ciśnie się soczyste „O BULWA JEGO NAĆ”! Tak się składa,...
Jeśli szukaliście przepisu na najlepszy sos serowy — bez zagęszczania skrobią albo zasmażką — to przestańcie szukać, bo właśnie trafiliście do serowego raju. Ser jest dla nas niczym tarcza dla Kapitana Ameryki. Słoiczek sosu serowego zawsze mamy przy sobie, chociaż nigdy nie udało nam się go przetrzymać dłużej niż przez jeden dzień… życie! Dlaczego ten...
Dania z ryżem… W czasach, gdy większość ludzi jest fit (chyba, że nikt nie patrzy), można powiedzieć, że stały się one chlebem powszednim (Łapiecie? Ryż stał się chlebem! Można się już śmiać). Dlatego aby ubarwić Wam tę ryżową codzienność, i chcąc uniknąć post-traumatycznych konotacji na linii ryż – trociny, pokażemy Wam w dzisiejszym zestawieniu, jak...
Zalega Wam makaron w domu? To świetnie, bo w dzisiejszym odcinku „Odpicuj moją kuchnię” pokażemy Wam 24 przepisy na stonerskie dania z makaronem, po których Wasz świat zmieni się na dobre. Słyszeliśmy, że lubicie wszelkiego rodzaju „pasty”, więc teraz będziecie mogli robić makaron nawet wtedy, gdy jecie makaron i patrzycie na zapasy makaronu w swojej...
Ten, kto powiedział, że ciasto na bułki musi długo wyrastać, żeby było mięciutkie i puszyste, ten chyba nie potraktował go nigdy odpowiednią ilością drożdży! Dzisiejszy przepis na bułki do burgerów pozwoli Wam przyrządzić niesamowicie aromatyczne, maślane pieczywo, które swoim zapachem i teksturą stanowi ucztę dla zmysłów i perfekcyjną podstawę każdej kanapki premium. Nasze bułki do...
Właśnie nadszedł ten dzień, kiedy operacja #PIZZETPLUS zatacza kolejne kręgi, tym razem robiąc desant na YouTube’a. Stonerskie ciasto na pizzę pokochały masy ludzi. Pizzetplus ruszyło Polaków z kanap, a w domach na dobre zapanowała ułańska fantazja połączona z włoskim temperamentem. Żebyście nas nie zrozumieli źle, to jest idealne ciasto na STONERSKĄ pizzę — nie neapolitańską,...
Przepis na tę kanapkę z kurczakiem czerpie inspirację z naszego ostatniego oczekiwania na samolot na lotnisku w Luton o godzinie 3:00, kiedy jedyną otwartą „restauracją” był Burger King, a naszym ratunkiem na ówczesne stłumienie głodu — kanapka crispy chicken. Tak nam jakoś wtedy zasmakowała (połączenie, w sumie, nie kanapka), że postanowiliśmy ją przenieść na grunt...
Podróże kształcą — nie da się temu zaprzeczyć. Ręce również kształcą — i tu próżno szukać kontrargumentów. A nasze bajgle są niejako dziećmi tych dwóch „kształcicieli”. Mięciutkie i napowietrzone w środku, obłędnie chrupiące na zewnątrz i posypane makiem, sezamem, czy po prostu wysmarowane jajcem — smakują wybornie. Dzisiaj dzielimy się przepisem na ciasto do naszych...
