Przypadek bywa sprawcą wielu wspaniałych rzeczy. Na ten przykład, gdyby nie ów przypadek, nigdy byśmy się nie poznali, a co za tym idzie, nie stworzylibyśmy tego siedliska rozpusty. Dla niektórych to pewnie i lepiej, bo nie nadszarpnęliby swoich relacji z dietetykiem, ale dla nas byłaby to niepowetowana strata. I wyobraźcie sobie, że wczoraj – zupełnie...
W naszym domu nie ma świąt bez makowca. To taka tradycja przekazywana z pokolenia na pokolenie – babcia piekła, ciocie piekły, teraz my pieczemy, bo wigor w nas ogromny, a fantazja i apetyt jeszcze większa. W wigilię czarowaliśmy kajmakowcem, natomiast w Wielkanoc to pistacjowiec uzupełniał poziom glukozy we krwi wszystkich domowników. Poprzez pistacjowiec rozumiemy makowca...
Pomysł na makowiec z masą kajmakową i orzeszkami to efekt zaczerpnięcia dużej porcji tradycji (od Wytrawnej Mamy, która z babcią piekła makowca na każde święta), szczypty naszej ciekawości i czterdziestu taczek nienawiści do rodzynek w ciastach. Trochę się cykaliśmy, bo to nasz makowy debiut, ale od tego strachu większy był jedynie narastający apetyt w miarę...
