HomeCategorySosy - Stonerchef

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2018/06/sos-bbq-habanero-z-truskawka-w-sloiku.jpg

W czwartek stworzyliśmy najwspanialszy sos BBQ habanero, z jakim mieliśmy kiedykolwiek do czynienia. Jeśli mielibyśmy startować w jakimś turnieju na sosy barbecue, to wysłalibyśmy go tam i – kto wie – może i uderzylibyśmy w puchar zwycięzców. Ten sos jest tak obłędny, że Wytrawny Imperator dochodził do siebie przez dwa dni, ponieważ ta kreacja go...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2018/02/zblizenie-na-golden-syrup.jpg

Golden syrup brzmi nieco jak „złoty strzał” i właściwie, w przypadku tego przepisu, można to tak rozumieć. W tzw. sztucznym miodzie jest bowiem tyle cukru, że działa on na diabetologów lepiej niż światło dzienne na wampiry. Zaczynają oni wtedy układać glukometry w znak krzyża i wypowiadać dziwne zaklęcia, wśród których da się słyszeć takie bluźnierstwa,...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/03/sos-malinowy.jpg

Maliny i cukier. Właśnie tyle potrzeba, żeby skomponować jeden z najlepszych sosów do lodów, ciast, do picia i w ogóle do wstrzykiwania sobie w żyłę. Sos malinowy już raz gościł na naszym blogu, z tym że w nieco bardziej skomplikowanej formie i spoczywał on na absolutnie porąbanym burgerze, który oprócz ochów i achów, stał się...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/09/solony-sos-karmelowy-z-miedziana-lyzeczka.jpg

Wrzesień obfituje zazwyczaj w przepisy z dynią i innymi produktami zwiastującymi jesień, niemniej jednak dynia była już tyle razy przerabiana, że Ameryki ponownie nią nie odkryjemy – naszło nas zatem na solony karmel; taki smak, który towarzyszyłby pochłanianiu łyżeczek roztopionych cukierków karmelowych, sos który łączy słodki ze słonym i nadaje deserom a także daniom „łączonym”...

Copyright Stonerchef (2019)
Wszelkie materiały na stronie chronione są prawami autorskimi — zabrania się ich kopiowania.
Dział Weedukacja ma charakter informacyjny. Treści na stronie mogą zawierać linki afiljacyjne.

Zdjęcia z sesji: PiKwadrat Studio