HomeTagpietruszka - Stonerchef

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/09/ugotowany-bulion-wolowy.jpg

W mieszkaniu unosi się zapach ciężkiego, mocno kolagenowego wywaru. Ręce pachną włoszczyzną na kilometr, a oka rosołu są tak duże i piękne, że można się w nich przeglądać. Tak właśnie działa potężny bulion wołowy – inny niż wszystkie. Wywary mięsno-warzywne to podstawa wielu aromatycznych sosów, a zupy robione na bazie takiego sycącego bulionu są bez...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/01/zblizenie-na-tacos-z-szarpanym-kurczakiem-i-jamajskim-majonezem.jpg

Tacos to taki posiłek, który doskonale wpasowuje się w kanon kuchni Stonerchefa, a dodatkowo nosi znamiona petardy bez żadnych przykrych potencjalnych konsekwencji użytkowania. Ewentualny wybuch smaków może nas przyprawić o uśmiech szeroki niczym ten u Jokera i szczery jak spojrzenie adoptowanego kota, który właśnie po raz pierwszy poczuł się kochany. Piękno tej potrawy leży w...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/10/domowe-kostki-rosolowe-w-pojemniczku.jpg

Z rosołu tak naprawdę można przygotować wiele rzeczy, m.in. bulion, mięso na farsz do pierogów i… domowe kostki rosołowe. Esencjonalne, na bazie włoszczyzny, z dodatkiem odrobiny wywaru mięsnego, a co najważniejsze, bez potencjału radioaktywnego. Ponieważ kostki mają nam posłużyć do tworzenia bazy pod zupy, nie uświadczycie w nich soli – tę część zostawiamy już w Waszych...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/10/gotujacy-sie-rosol-1.jpg

Rosół to równie potężna polska tradycja, co obrzucanie się błotem podczas rozmów o polityce. Z tego zestawienia, jedynie rosół ma sens i niesie z sobą pozytywne wartości (syci jak sto pięćdziesiąt, rozgrzewa, pomaga podnieść się po chorobie i jest po prostu cholernie smaczny). My, jako młode pokolenie, nie możemy zawieść naszych przodków, a także mamy...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/07/kurczak-faszerowany-szpinakiem-mozzarella-z-pomidorkami-koktajlowymi-i-pieczone-ziemniaki.jpg

Kurczak lubi się ze szpinakiem i czosnkiem, a czosnek z serem. Z kolei pomidorki cherry lubią się z karmelizowanym miodem – także wszyscy się lubią, nikt się nie kłóci, jest fajnie. A do tego brzuszek pełny. Czego chcieć więcej? Częstym rozwiązaniem dla kurczaka robionego w piekarniku – i z takim zestawieniem składników – jest nacinanie...

Copyright Stonerchef (2021)
Wszelkie materiały na stronie chronione są prawami autorskimi — zabrania się ich kopiowania.
Dział Weedukacja ma charakter informacyjny. i nie stanowi porady medycznej w rozumieniu przepisów polskiego prawa. Treści na stronie mogą zawierać linki afiljacyjne.

Zdjęcia z sesji: PiKwadrat Studio