Pankejki z białą czekoladą są dobre z dwóch powodów. Po pierwsze – to pankejki. Po drugie – mają białą czekoladę. Do tego dochodzi jeszcze fakt, że Polska obrosła w truskawki w tym sezonie, a my jeszcze mieliśmy sos jagodowy od Wytrawnej Mamy i lody waniliowe, więc nawet gdybyśmy chcieli zjeść tego dnia fit śniadanie (a...
Hm… Gdzie by tu jeszcze wcisnąć grillowane pianki, żeby wzbudzić masowy bunt u ortodoksyjnych obrońców niezmienialnej tradycji, pomyślmy… Pizza? No pewnie, że tak! Umówmy się – skoro na ten placek można położyć wszystko, a jego słodkie odsłony nieśmiało zaczynają mrugać na blatach amatorów kuchni spod znaku ślinotoku, to pizza z grillowanymi piankami i sosem orzechowo-czekoladowym,...
Jesteśmy znani z zamiłowania do pizzy. Chociaż… Patrząc na to, że potrafimy zjeść nawet dwie sztuki dziennie, jest to raczej obsesja, dlatego co jakiś czas robimy sobie odskocznię od wytrawnych włoskich placków na rzecz ich deserowych wersji. Mieliśmy już pizzę z jeżynami, fetą i sosem balsamicznym – dzisiaj przyszedł czas na smaki jesieni, a a naszych...
Zbliżamy się do potwierdzenia naszej śmiałej tezy, która stanowi, że niemal każde wytrawne jedzenie można przekombinować na słodką modłę, nawet jeśli nasze eksperymenty obejmują kuchnię meksykańską – no bywa i tak. W każdym razie wyszedł nam kosmiczny deser przy użyciu dwóch placków domowych tortilli pszennych, masła orzechowego i słynnych ogniskowych pianek. Co to za dobroci?...
Kiedyś sieciówki robiły podejście do słodkiej pizzy, ale chyba nie za bardzo mieli pojęcie, jak powinno się ją wypiekać i co konkretnie można na wierzchu takiej potrawy wyłożyć. My wiemy. Dzielimy się więc naszą recepturą – na horyzoncie pizza z jeżynami, fetą i bazylią. Zanim jednak przejdziemy do zestawienia składników, poznajmy odrobinę teorii na temat...
Nie do końca wiadomo, do jakiego kraju przypisać kuchnię, w której podawana jest słodka pizza – jest to po prostu jedzenie ludzi, którzy właśnie dowiedzieli się, że za 24 godziny nastąpi koniec świata i nie zależy im na uzębieniu… Chcą się po prostu porządnie najeść w ten dzień sądu. Ciasto do tej pizzy jest klasycznym,...
Każdemu facetowi, który zapytałby mnie o pomysł na romantyczny obiad dla dwojga, poleciłbym pierogi. Serio. Możesz się popukać w głowę w tym momencie i ja to doskonale rozumiem – no bo niby z czym te pierogi? Z mięsem? Ruskie? Do świec? No chyba Cie… No chyba nie… Bo to nie są zwykłe pierogi. To czekoladowe...
