Golden syrup brzmi nieco jak „złoty strzał” i właściwie, w przypadku tego przepisu, można to tak rozumieć. W tzw. sztucznym miodzie jest bowiem tyle cukru, że działa on na diabetologów lepiej niż światło dzienne na wampiry. Zaczynają oni wtedy układać glukometry w znak krzyża i wypowiadać dziwne zaklęcia, wśród których da się słyszeć takie bluźnierstwa,...
Babcie są jak racja – każdy ma swoją i będzie jej bronił do upadłego, bo ta babcia ma swoje najlepsze przepisy na świecie, które nigdzie indziej tak dobrze nie smakują, jak u niej w domu. U nas, to babcia Marylka robi za wirtuoza kuchni. Chociaż jest w tej wirtuozerii nader skromna, to za wszystkie niewypowiedziane...
Wśród naszych narodowych mądrości, zaraz obok „mądry Polak po szkodzie”, „Polacy nie gęsi i swój język mają”, jest jeszcze jedna sentencja, która wyjątkowo mocno wryła się w nasze dziedzictwo, a mianowicie: zostaw ziemniaki i chociaż mięso zjedz. Dezaktualizujemy ten apel, bo nasze kanapki z mielonymi mają wszystko zamknięte w jednej całości – i są kosmicznie...
Jeżeli jest gdzieś we wszechświecie jakaś pokręcona równoległa rzeczywistość, w której korzenne przyprawy rozchodzą się na czarnym rynku, to zimą jesteśmy tam baronami cynamonowymi. Sypie się to u nas worami, jak z dziurawego worka tego Grzesia, co to szedł przez wieś i niósł właśnie worek piasku (ta, pewnie, piasku… Don Gregorio!). My się cieszymy, bo...
Tort bezowy pokazuje, że w cukiernictwie – podobnie jak w modzie – panuje jedna zasada: tak jak na wybiegu kolor czarny potrafi pozamiatać najbardziej pstrokate kompozycje, tak prosty tort bezowy z owocami i kremem na bazie śmietany może pobić na głowę wymyślne produkty „gourmet”. Poza tym, w przypadku gastro rozpusty, Królestwo Słodkości góruje nad Wytrawnym...
Akurat kwaśne żelki to taka nasza grzeszna przyjemność, no ale skoro można je zrobić samemu i zredukować ilość niepożądanych substancji i cieszyć się smakiem coli cherry, to nie wolno takiej okazji zmarnować. To jest przepis z gatunku tych dziecinnie prostych – wystarczy bowiem najpierw rozgazować colę – co może, bądź co bądź, chwilę potrwać –...
BLT to jest właśnie taka bezpieczna, spokojna przystań dla każdego orędownika burgerów, który z jakiegoś powodu po prostu chce się oddać sprawdzonej, konserwatywnej wizji średnio wysmażonej, soczystej wołowiny zamkniętej w dwie świeże, aromatyczne i puszyste bułki. Bekon, sałata, pomidor, a do tego duży plaster sera i ostry majonez chipotle. Kuchnio, nadchodzimy tam, gdzie nasze miejsce!...
Ponieważ bazową lemoniadę już mamy od jakiegoś czasu w naszym menu, przyszedł w końcu czas na dodanie mocy do tego magicznego napoju. W tej wersji akurat na imprezę wpadają nasze dwa ulubione owoce, a nasze spragnione dusze budzi do życia malinowa lemoniada z mango i miętą. Dosyć długo czekaliśmy na przygotowanie tej lemoniady, ale to...
Naszło nas ostatnio na jakiś odjechany sos do mięsa z nakierowaniem na drób. No i tak się nam przypomniało, że ostatnio dywagowaliśmy nad tym, że fajnie byłoby sobie przypomnieć smak powideł śliwkowych, ale w towarzystwie czegoś ostrego, coby osiągnąć dwupoziomowość smaków. Ostatecznie wyszły cztery poziomy, a w garnku pojawił się sos musztardowo-śliwkowy z pistacjami. Historia tego...
Patrzcie no, wiosna już uderzyła, za chwilę przyjdą do nas upały, burze, a potem już Wszystkich Świętych – takie to życie, Grażynko. Dlatego na okoliczność wysokich temperatur i innych sytuacji, w których wskazane jest przyjmowanie zwiększonej ilości płynów, przygotowaliśmy dla Was coś absolutnie klasycznego i jednocześnie łatwego jak pierwsze poziomy w Mario Bros. Oto najlepsza...
