HomeTagsosy - Stonerchef

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/12/sos-hoisin-w-naczyniu.jpg

Sos hoisin wpadł nam w oko podczas poszukiwania inspiracji do kolejnego amerykańsko-chińskiego jedzenia, bo choć wołowina po mongolsku podbiła nasze stonerchefowe brzuszki, to ostatnio mało nam było orientu o jakimś jednym, szczególnie wyrazistym smaku. I chociaż 'hoisin' oznacza z chińskiego owoce morza, to w jego składzie próżno szukać tego typu produktów. Łatwo za to trafić np. na...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/11/zblizenie-na-smietanowo-serowy-dip-jalapeno.jpg

Czas wpuścić trochę świeżego i ostrego powietrza do polskiej sekcji przystawek, bo koreczki z łososiem i trójkąty z kupnej tortilli albo wieże z szynek i oliwek ani szału nie zrobią, ani nie powstrzymają procentów przed szybkim szturmem na głowę. Pozwólcie zatem, że zaprzyjaźnimy Was z „apetajzerem” innym niż wszystkie. A imię jego śmietanowo-serowy dip jalapeno…...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/10/mega-zblizenie-na-sos-aioli.jpg

Nasza miłość do sosów jest bezgraniczna i ciągle szukamy nowych rozwiązań dla dodatków, w których możemy maczać nasze ulubione przegryzki albo smarować nimi kanapki, burgery i ser wie co jeszcze. Ostatni tydzień minął nam na obmyślaniu strategii na frytki w odsłonach liczniejszych niż wszystkie twarze Greya do potęgi pięćdziesiątej. I tak skacząc z kontynentu na...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/09/sos-do-big-maca-z-gory-1280x720.jpg

Kiedyś wołano, że nie ma wolności bez Solidarności. My dzisiaj wołamy, że nie ma potraw bez sosu. Właściwie to pasty, sosy i dipy, które podbijają stawkę naszych stonerskich posiłków są u nas najczęściej robionymi przetworami. Dziś zawędrowaliśmy tam, gdzie wiele osób zostawiło swoje zdrowie i szczupłe sylwetki – bierzemy bowiem na warsztat sos do najpopularniejszej...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/09/majonez-sriracha-z-gory-1280x720.jpg

No dobra, przykłamczuszkowaliśmy dzisiaj – to nie jest tradycyjny majonez, bo jajek tu nie uświadczycie. Z drugiej strony, nazwa nie mówi JAJONEZ, więc kwestie terminologii możemy sobie pominąć i przejść do rzeczy – majonez sriracha z jogurtem greckim i pastą tahini. Tak, jest to jeden z najlepszych sosów na zimno na świecie. I tak, robi...

Copyright Stonerchef (2021)
Wszelkie materiały na stronie chronione są prawami autorskimi — zabrania się ich kopiowania.
Dział Weedukacja ma charakter informacyjny. i nie stanowi porady medycznej w rozumieniu przepisów polskiego prawa. Treści na stronie mogą zawierać linki afiljacyjne.

Zdjęcia z sesji: PiKwadrat Studio