HomeCategoryWieprzowina - Strona 2 z 3 - Stonerchef

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/09/hot-dog-z-mac-and-cheetos-i-posypka.jpg

Dostęp do dobrej kiełbasy pozwala nam z czystym sumieniem zajadać się hot dogami i oblizywać palce z sosu serowego, a dodatkowo przygotowania do wyjazdu na Blog Forum w Gdańsku wymagały w zeszły czwartek zrobienia czegoś prostego, co da się zrobić w 30-40 minut i czym można celebrować jedzenie nawet wtedy, gdy ścigamy się z czasem....

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/07/pizza-z-pulled-porkiem-bbq-na-okraglej-desce.jpg

Pizza to przecież danie z resztek, więc po tym, jak po spałaszowaniu Big Porka została nam jeszcze połowa mięsa, wskazówki naszego gastro-radaru ułożyły się w trójkąt i to wcale nie była ta słynna wszystkowidząca piramida. Jak się już zapewne domyślacie, naszą dzienną dawkę hedonizmu zapewniła pizza z pulled porkiem BBQ i kolendrowo-limonkową śmietaną. Chociaż codziennie...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/07/dwa-big-porki.jpg

McDonald’s ma Big Maca, Burger King chwali się swoim Big Kingiem, a Stonerchef… Stonerchef ma Big Porki. To jest kanapka na miarę naszych możliwości. Nasza ostoja smaku, talizman szczęścia i mnóstwo pysznych kalorii zamkniętych w piętrowej bułce. Big Pork nadjeżdża – gotowi przyjąć go na klatę? To miał być właściwie przepis na pierwsze urodziny naszego...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/07/pierogi-z-pulled-porkiem-bbq-na-zeliwnej-patelnii.jpg

Podczas gdy Polskę odwiedzała głowa USA, Grażyny postanowiły wybrać się na last mynet do Czikago, aby odcisnąć słowiański sandał na tamtejszej skarpecie wolności. Efektem wojaży Grażyn były pierogi z pulled porkiem BBQ w towarzystwie krążków cebulowych w piwnym cieście, frytek, sosu serowego i ketchupu sriracha. Stworzyliśmy swego rodzaju danie in&out, które z jednej strony tak epatuje...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/06/tacos-z-karmelizowana-poledwica-wieprzowa.jpg

Na zewnątrz jak w piekle, a mięso trzeba jeść, mąkę przerobić… Jak żyć?! Na szczęście w tak morderczych temperaturach przeplatanych burzami, możemy zawsze liczyć na kuchnię zza wielkiego muru i wcale nam tu nie chodzi o Chiny. Meksyk, kochani Stonersi! A konkretniej to tacos z polędwicą wieprzową w towarzystwie ananasowej salsy i majonezu sriracha. Nie...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/06/wnetrze-kanapek-z-orientalnym-pulled-pork.jpg

Kanapki z pulled porkiem były tematem przewodnich naszych ostatnich gastro podróży i szlifowania fachu powolnego pieczenia – niech więc te brutalne sandwiche  wypieszczone delikatnym mięsem, słodko-kwaśnym chutneyem z mango, prażonymi orzeszkami, chili i kolendrą będą godnym zwieńczeniem zeszłomiesięcznych inspiracji. W ciągu ostatnich kilku tygodni mieliśmy okazję spróbować kanapek z pulled porkiem w różnych lokalach i,...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/06/przekrojona-pizza-z-kielbasa-chorizo-i-bekonezem-jalapeno.jpg

W życiu każdego dorosłego człowieka, kiedy już zakończy formalną edukację i zacznie myśleć poważnie o swojej przyszłości, pojawia się mnóstwo  wątpliwości, m.in. o przetrwanie w życiowej dżungli, o efektywny rozwój osobisty, czy o to, czy jak pizza to włoska, czy jednak taka przaśna? Niechaj decyzję o tym ostatnim dylemacie zobrazuje dzisiejsza pizza z kiełbasą chorizo,...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/04/ramen-z-karmelizowana-wieprzowina-i-dynia.jpg

Nasz pierwszy przepis na ramen – taki piękny. Nie no, serio, w tym japońskim rosole czuć po prostu miliard różnych smaków, a są ze sobą lepiej zsynchronizowane, niż tancerze ze „Step Up”. Oficjalnie ogłaszamy – to jest najlepsza zupa, jaką kiedykolwiek przygotowaliśmy. Ramen chodził za nami od – żeby nie skłamać – jakiegoś pół roku. Co chwilę...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/04/mega-zblizenie-na-kanapki-z-pulled-porkiem.jpg

Jeśli zupełnie przypadkiem zrobiliście kilogram szarpanej wieprzowiny i nie macie co z nią zrobić, to jesteśmy tu, aby raz na zawsze ukrócić wszelkie wątpliwości i przyspieszyć proces szukania inspiracji. Kanapki z szarpaną wieprzowiną z dodatkiem wędzonej szynki, ogórka konserwowego i czosnkowego alioli sprawiają, że człowiek ma ochotę wykrzyknąć popularne internetowe hasło: mózg roz… rozkoszą zdominowany!...

Copyright Stonerchef (2021)
Wszelkie materiały na stronie chronione są prawami autorskimi — zabrania się ich kopiowania.
Dział Weedukacja ma charakter informacyjny. i nie stanowi porady medycznej w rozumieniu przepisów polskiego prawa. Treści na stronie mogą zawierać linki afiljacyjne.

Zdjęcia z sesji: PiKwadrat Studio