HomeTagkajmak - Stonerchef

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2018/05/serniczek-kajmakowy-z-dzemem-jagodowym-i-biala-czekolada.jpg

Do całkiem niedawna było tak, że woleliśmy robić sobie serniki na zimno, ponieważ – jakby nie było – są łatwiejsze w przygotowaniu, a poza tym w zimnych deserach jest coś bardzo stonerskiego. Niemniej jednak, od pewnego czasu, szalejemy na punkcie serników pieczonych. Jeśli chodzi o częstotliwość ich robienia, zaczynają skromnie nadganiać pizzę (chociaż do niej...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/12/mega-zblizenie-na-makowiec-z-masa-kajmakowa.jpg

Pomysł na makowiec z masą kajmakową i orzeszkami to efekt zaczerpnięcia dużej porcji tradycji (od Wytrawnej Mamy, która z babcią piekła makowca na każde święta), szczypty naszej ciekawości i czterdziestu taczek nienawiści do rodzynek w ciastach. Trochę się cykaliśmy, bo to nasz makowy debiut, ale od tego strachu większy był jedynie narastający apetyt w miarę...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/02/zblizenie-na-kajmakowy-creme-brulee.jpg

Niedługo Crème brûlée będziemy robić z zamkniętymi oczami. Nasza wprawa w jego wypiekaniu spowodowana jest między innymi tym, że ostatnio bawimy się w nasycanie tego eleganckiego deseru przeróżnymi smakami. Zarówno klasyczna wanilia, jak i bardziej ekstrawagancka Nutella miały już swoje 5 minut na kartach Stonerchefa. Dzisiaj błyski fleszy i ogień palnika przekierowujemy na kajmakowy Crème brûlée.  Kajmak...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/01/mega-zblizenie-na-kajmakowy-fondant.jpg

Mała lawa brzegi rwie… Czy jakoś tak. W każdym razie fondanty to jedne z tych wypieków, których niepozorny rozmiar kryje w sobie ogromny ładunek niewypowiedzianego, cukierniczego seksu. Wraz z jego przekrojeniem odchodzą w niebyt wszelkie postanowienia noworoczne dotyczące diet i innych enigmatycznych terminów ze słownika języka polskiego. A gdyby tak… kajmakowe fondanty? No właśnie, skoro...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/12/zblizenie-na-lody-kajmakowo-kakaowe.jpg

Nasze lody kajmakowo-kakaowe są jednocześnie przykładem ewolucji i kreacjonizmu. Na początku bowiem był sam kajmak. Potem Stonerchef pomyślał o krówkowej incepcji, chcąc polać lody płynnym kajmakiem i wykończyć je krówkami. Dalej przewinęła się koncepcja malin, aż w końcu obok kajmaku stanęło kakao. I stworzył Stonerchef lody kajmakowo-kakaowe. I widział, że wszystko, co zaraz zje będzie maksymalnie...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/11/kawalek-tarty-kajmakowej.jpg

Co prawda nasza słynna sugestywna ankieta na fanpage’u, dotycząca pozycji, której chcielibyście doświadczyć w kolejnym przepisie z Królestwa Słodkości nie pozostawiła złudzeń, co do wyboru i mogliście cieszyć oczy kolejną obłędną gorącą czekoladą, ale pojawiły się też głosy z opcjami spoza ankiety. Po pierwsze, już zapomnieliśmy z tej obsesji na punkcie Oreo, że z kajmaku...

Copyright Stonerchef (2019)
Wszelkie materiały na stronie chronione są prawami autorskimi — zabrania się ich kopiowania.
Dział Weedukacja ma charakter informacyjny. Treści na stronie mogą zawierać linki afiljacyjne.

Zdjęcia z sesji: PiKwadrat Studio