Prowadzenie bloga kulinarnego ma jedną zasadniczą wadę – jest tyle pysznych rzeczy do zrobienia, że większości przepisów nie próbujemy już ponownie. Jest jednak kilka pozycji, które sobie wyjątkowo umiłowaliśmy i raz na jakiś czas wracamy do nich z ogromnym sentymentem i jeszcze większym apetytem. I chociaż ciasteczkowy krem z masłem orzechowym to nowość na Stonerchefie,...
Wracamy do gry w słodkie smarowanie. Ponoć Rafaello wyraża więcej, niż tysiąc słów – tego nie wiemy na pewno, bo zawsze, jak je konsumujemy, to nie jesteśmy w stanie nic powiedzieć z powodu pełnej buzi. Wiemy natomiast, że krem Rafaello, który sporządziła dziś Królowa Słodkości, wyraża więcej niż wszystkie słowniki tego świata. Może to nasza...
Czasami gonią nas różne rzeczy i nie zawsze można sobie pozwolić na przyjemność spędzenia w kuchni całego dnia, żeby wznosić gastro piramidy ze wszystkich dobroci tego świata. Niekiedy się – zwyczajnie, po ludzku – nie chce. Za to Netflix wydaje się jakiś taki fajniejszy, kiedy akurat na głowie jest więcej obowiązków, a godzina obżarstwa z...
Od dzisiaj, co piątek, w telewizji leci Harry Potter. Królowa Słodkości przeczytała wszystkie książki po 21 razy, a pierwsze cztery części 23. Jeśli na starość dopadnie nas skleroza, będziemy się leczyć cytatami z Hogwartu i maratonami filmowymi z Sami Wiecie Czym. A japę z waty wyleczy piwo kremowe, ej kej ej Butterbeer. Uwielbiamy jeść rzeczy,...
Przyznamy się nieskromnie – jakkolwiek by to nie zabrzmiało – do robienia pysznych lodów. Natomiast to, co dzisiaj dokonało się przy użyciu kilku naczyń, sprawnych rąk i zamrażarki, przechodzi najśmielsze marzenia każdej gastro-bestii. Lody z solonym karmelem, orzechowym cookie dough i sosem czekoladowym uzależniają. Tylko nie wiemy, czy traktować to jako ostrzeżenie, czy jako kuszącą...
Gdyby – nie daj boże – zdarzyło się tak, że jakiś żołnierz armii Jana III Sebikskiego zadał nam to pytanie za milion złotych „Macie jakiś problem?” odpowiedzielibyśmy w sposób niekonwencjonalny, a mianowicie – tak, mamy jeden GIGANTYCZNY wręcz problem. Strasznie szybko kończą nam się lody. Te lody niestety skończą się pewnie jeszcze szybciej, ponieważ są...
Lody ciasteczkowe chodziły za nami od kiedy przerobiliśmy mniej więcej 10 litrów różnych smaków od Ben & Jerry’s podczas naszego sylwestrowego wypadu do Holandii. Teraz, kiedy cookie dough jest na Stonerchefie, lody o tymże smaku leżą w zamrażarce. Jak długo, to wiedzą tylko nasze apetyty (max kolejne 12 godzin #smutek). Będziemy tacy fajni i podzielimy się...
Czymże byłoby życie bez frytek? Te smażone ziemniaki pociachane w grube słupki są tak uniwersalną i obłędnie pyszną formą street foodu, że liczba ich sposobów przygotowania równa jest potencjalnej liczbie pieśni, które mogłyby powstać na ich cześć. My darujemy sobie wznoszenie hymnów – zamiast tego stawiamy im rozpustny pomnik, jakim są frytki z sosem cheddarowym...
Są takie odkrycia, które zmieniają ludzkość na zawsze – wynalezienie koła, żarówki, samolotu, wprowadzenie do obiegu Maltesersów. Serio, osoba odpowiedzialna za stworzenie chrupiących, delikatnie miodowych kuleczek spowitych kapitalnie smakującą mleczną czekoladą, powinna mieć specjalne miejsce w niebie, krainie wiecznych słodyczy, czy jakimkolwiek innym raju. Zaczynamy cykl deserów z ich użyciem, a na pierwszy ogień idzie...
Krem Oreo do smarowania odcisnął już swoją nakrętkę na kartach Królestwa Słodkości. Była to jednak jego chrupka wersja, a nam po sukcesie ciasteczkowego kremu kokosowego zamarzył się podobny, aksamitny i gładki niczym asfalt na holenderskich drogach krem z ciasteczkami Oreo. W końcu po to są marzenia, żeby je spełniać, prawda? Procedura jest taka sama jak w...
