HomeTagpomidor - Strona 2 z 3 - Stonerchef

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/11/mac-and-cheeseburger.jpg

Cheeseburger to słowo-klucz w uniwersalnej komunikacji mędzyludzkiej. Chcesz dobrze zjeść? Mówisz Cheeseburger. Masz nagły napad gastro? Myślisz Cheeseburger. Gonią Cię Brajany w odblaskowych lampasach? Krzyczysz DARMOWY CHEESEBURGER – czymże jest banda Brajanów w porównaniu do tłumów wygłodniałych fanów tego połączenia smakowego? No właśnie, porozmawiajmy chwilę o smaku Cheeseburgera. Na pierwszy plan wysuwa się wołowina. My...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/10/gotowa-zupa-meksykanska-z-uszkami.jpg

Ponoć człowiek ma w sobie pierwiastek boski, który pozwala mu kreować rzeczy. My lubimy tworzyć nowe smaki i raz na jakiś czas zapuszczamy się do Laboratorium Stonera, żeby zgotować mariaż tyleż eklektyczny, co nieprzyzwoicie pyszny. Dzisiaj stykamy z sobą dwa czerwone kable, zupełnie różne kontynenty, które łączy zamiłowanie do sycącej, rodzinnej kuchni. I właśnie ten...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/08/hot-dogi-podane-na-czarnej-kratce-1280x720.jpg

To jest ostateczny nokaut stonerski w pierwszej rundzie poprzedzony gradobiciem smaków i obfitości. Strips hot dogi a’la KFC powstały z prostej potrzeby zasmakowania tego rodzaju street foodu bez parówki. Bo parówki są fuj. W tym posiłku wszystko jest robione od zera, wliczając w to kosmiczny sos, który stanowi kolendrowy majonez, sprószony smażoną cebulką. Podstawą naszych...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/08/gotowy-krem-pomiorowy-z-orientalnymi-kuleczkami-wieprzowymi-1280x720.jpg

Przez parę ładnych chwil zachodziliśmy w głowę, jak zrobić krem pomidorowy, żeby nie był kolejną kopią tej potrawy, którą można zjeść w standardzie na tak zwanym mieście. Odpadły zatem wszelkie grzanki, chlebki, bułki i pozostawieni sami sobie z tym problemem, odnaleźliśmy pefekcyjne rozwiązanie dla tej zupy – i tak powstał krem pomidorowy z orientalnymi kuleczkami wieprzowymi....

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/08/sloiki-z-przecierem-pomidorowym-1280x720.jpg

Przecier pomidorowy był niejako musem po naszej ostatniej wyprawie w odwiedziny do dziadków. Oprócz śliwek i ogórków gruntowych, dostaliśmy bowiem 6kg pomidorów malinowych, równie mięsistych i smacznych, co zupełnie nieodpornych na upływ czasu – taki urok natury. Ze skrzynki odjęliśmy 1 kilogram, który wylądował do bieżących potraw, a równe 5kg tego czerwonego dobrodziejstwa poszło się… gotować na...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/08/kanapka-beef-melt-1280x720.jpg

Zaprawdę powiadamy Wam, marnowanie jedzenia jest potwornym grzechem. Dlatego wystarczy świeże, domowe pieczywo w postaci bagietek śniadaniowych i nadmiar mięsa wołowego, którego nie wykorzystaliśmy już do obiadu. My  postawiliśmy na porcję wołowiny ze S(t)eksu w Wielkim Mieście i odważyliśmy się na połączenie tej orientalnej marynaty z typowo amerykańskimi dodatkami w postaci majonezu, sosu barbecue i...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/07/pizza-parma-margherita-w-tle.jpg

Bardziej włoskiej pizzy chyba nie da się już zrobić. Co prawda jesteśmy fanami kombinacji multi-kulti, czyli włoskie ciasto plus amerykańskie dodatki, ale niekiedy (w domu jak i w podróży) po prostu nie możemy sobie odmówić przyjemności spożycia tego klasyka – przed Wami Pizza Parma. Tym razem ciasto przygotujemy w nieco inny sposób, ponieważ podzielimy je...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/07/whopper-burgery-w-bulkach-sezamowych.jpg

Dzisiaj z wołowiną rozprawimy się w klasyczny dla smażenia burgerów sposób. Darujemy sobie jajka, wymyślne zioła i inne dodatki, a skupimy się na tym, co sprawdzone i najlepsze – soczystej wołowinie, oprószonej solą i pieprzem. Zadbamy za to o obfitość dodatków, bo oto towarzyszyć nam będą majonez, sos barbecue, pomidor, czerwona cebula i domowe bułki...

Copyright Stonerchef (2019)
Wszelkie materiały na stronie chronione są prawami autorskimi — zabrania się ich kopiowania.
Dział Weedukacja ma charakter informacyjny. Treści na stronie mogą zawierać linki afiljacyjne.

Zdjęcia z sesji: PiKwadrat Studio