HomeTagsałata - Stonerchef

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2018/03/gotowe-burrito.jpg

Cheeseburger big mac burrito – to brzmi jak „avada kedavra” wypowiedziane w kierunku dietetyków. Co tam wypowiedziane; wykrzyczane rykiem tysięcy cząsteczek tłuszczów nasyconych. Oni się boją. Ale strach ma wielkie oczy, a my jeszcze większe gastro-potrzeby, toteż dziś serwujemy dwie kompozycje ,wymyślone przez Śmieciożerców, ale odczarowane na domowo przez nasze dłonie i patelnie. Cheeseburger big...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/06/burrito-jedno-na-drugim.jpg

Tak, jak w przypadku wołowiny obstawiamy przy mięciutkich bułkach, tak w sytuacji ze stripsami smażonymi na głębokim oleju wybór pada na tortille. Potem zaczynają się rozkminy – niekiedy trwające cały dzień i kolejny poranek. Im dłużej trwa ten strumień świadomości, tym uśmiech na twarzy maluje się szerszy. A potem wychodzi burrito ze stripsami na majonezie wasabi,...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/05/zblizenie-na-beef-grinder.jpg

Co robi kulturysta po odpowiednim docięciu i wygraniu zawodów? Ładowanie. A co robią Stonerchefowie po całej majówce bez grama mięsa? Ładowanie. Całą furą mięcha. To nie żarty – przez bite trzy dni nie dotykaliśmy mięsa. Ale to nie dlatego, że mamy jakiś swój post albo że nagle nam odwaliło i zapisaliśmy się na Wydział Prawa i Administracji. Przyczyna...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/02/zblizenie-na-burgery-teriyaki.jpg

Czasy, kiedy burgery ograniczały się do ich klasyczngo podania, tj. pikle, pomidor, sałata, majonez i cebula, mamy już za sobą. Dzisiaj, oprócz bardziej konserwatywnych wariacji na ten temat, mamy też do wyboru wszelkiej maści zboczenia, takie jak np. burgery z masłem orzechowym, pleśniowym serem i sosem malinowym. Doszło nawet do tego, że ten amerykański szlagier zatacza...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/01/blizniacze-burgery-z-podwojna-wolowina-i-serem.jpg

Ach, jak nam brakowało gotowania na tym sylwestrowym wyjeździe! Co prawda wypoczęliśmy jak nigdy dotąd, ale jednak niezmiernie miło było poczuć znów zapach przypraw, usłyszeć brzęczenie garnków i patelni, i posmakować domowego żarełka. Tak nam się przypomniała nasza ostatnia przekmina w nocy, że oboje jesteśmy zodiakalnymi bliźniętami, nigdy nie można nas uciszyć (chyba, że akurat coś...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/09/mega-zblizenie-na-jedno-blt-1280x720.jpg

Ten przepis jest pełen bijących i ociekających gastrycznym przepychem zdjęć, ale przede wszystkim należy napomknąć fakt, że właśnie odkryliśmy jak najeść się po brzegi jedną kanapką. Wejście Stonera prosto z buta w pojęcie „śniadanie” i roztrzaskanie go na drobne kawałki, by nadać temu terminowi nowe, lepsze znaczenie – kanapki BLT z grillowanym ananasem, avocado, chipsami...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/08/kanapka-beef-melt-1280x720.jpg

Zaprawdę powiadamy Wam, marnowanie jedzenia jest potwornym grzechem. Dlatego wystarczy świeże, domowe pieczywo w postaci bagietek śniadaniowych i nadmiar mięsa wołowego, którego nie wykorzystaliśmy już do obiadu. My  postawiliśmy na porcję wołowiny ze S(t)eksu w Wielkim Mieście i odważyliśmy się na połączenie tej orientalnej marynaty z typowo amerykańskimi dodatkami w postaci majonezu, sosu barbecue i...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/07/whopper-burgery-w-bulkach-sezamowych.jpg

Dzisiaj z wołowiną rozprawimy się w klasyczny dla smażenia burgerów sposób. Darujemy sobie jajka, wymyślne zioła i inne dodatki, a skupimy się na tym, co sprawdzone i najlepsze – soczystej wołowinie, oprószonej solą i pieprzem. Zadbamy za to o obfitość dodatków, bo oto towarzyszyć nam będą majonez, sos barbecue, pomidor, czerwona cebula i domowe bułki...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2016/05/burgery-z-bulkami-grillowanymi-podane-na-talerzu.jpg

Burger burgerowi nierówny, ale w prawdziwym „cwierćfunciaku” powinno być czuć kilka rzeczy – soczystą, wysmażoną do własnych potrzeb wołowinę,  kremowe, intensywne sosy, chrupiącą bułkę, Statuę Wolności i demokrację. Co prawda z klasycznym burgerem jest jak z czarnym kolorem – to bezpieczne, smaczne i szybkie wyjście, ale czasem po prostu masz ochotę na coś więcej. A...

Copyright Stonerchef (2019)
Wszelkie materiały na stronie chronione są prawami autorskimi — zabrania się ich kopiowania.
Dział Weedukacja ma charakter informacyjny. Treści na stronie mogą zawierać linki afiljacyjne.

Zdjęcia z sesji: PiKwadrat Studio