HomeTagsezam - Stonerchef

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2018/05/kurczak-w-sosie-miodowo-czosnkowym-z-pulpa-mango.jpg

Smażony kurczak na mnóstwo sposobów to specjalność zamerykanizowanej kuchni chińskiej. Misja jest prosta: jak najmniej się narobić, zużyć w miarę mało składników i napchać do potrawy tyle smaku, ile się tylko da. Nasz smażony kurczak został skąpany w sosie miodowo-czosnkowym, do którego podaliśmy najzwyklejszą w świecie pulpę z mango. Efekt? Wolelibyśmy nie używać łaciny robotniczej....

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2018/03/zblizenie-na-kurczaka-w-sosie-miodowo-czosnkowym-z-gory.jpg

Wolne gotowanie to jedna z najlepszych rzeczy, którą można uczynić mięsu. Nic tak nie pieści porządnej porcji pełnowartościowego białka jak długi czas gotowania i niskie temperatury – nawet w przypadku chudego mięsa z piersi kurczaka. A możecie przekonać się o tym sprawdzając dzisiejszy przepis; oto bowiem stoi przed Wami miska pełna dobrodziejstwa: kurczak w sosie...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/11/kurczak-po-koreansku.jpg

Czerpiemy niewątpliwą przyjemność z rozpracowywaniem w domu najpopularniejszych przepisów kuchni azjatyckiej serwowanych w wersji ‚na wynos’ – tradycyjnie lub w sposób zamerykanizowany. Dotychczas udało nam się opanować wołowinę po mongolsku, kurczaka generała Tso i spaghetti kung pao, a to dopiero początek naszej drogi bogatej w smaki i kapsaicynę. Dzisiejszy przepis to sposób na kurczaka po...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/04/ziemniaki-z-mac-and-cheese-jalapeno-i-sosem-bekonowym.jpg

To są już naprawdę przaśne ziemniaki. Gdyby porównać je z jakąś biesiadą, to trzeba by było sprowadzić na myśl najbardziej epickie wesele, na którym Zagłoba spotyka się z Aleksandrem Kwaśniewskim i robią wyścig na setkę. Do takiej potyczki trzeba czegoś, co w węglowodanach zawiera jeszcze trochę węglowodanów i bekon. Dlatego dzisiaj serwujemy ziemniaki z mac...

https://www.stonerchef.pl/wp-content/uploads/2017/02/zblizenie-na-burgery-teriyaki.jpg

Czasy, kiedy burgery ograniczały się do ich klasyczngo podania, tj. pikle, pomidor, sałata, majonez i cebula, mamy już za sobą. Dzisiaj, oprócz bardziej konserwatywnych wariacji na ten temat, mamy też do wyboru wszelkiej maści zboczenia, takie jak np. burgery z masłem orzechowym, pleśniowym serem i sosem malinowym. Doszło nawet do tego, że ten amerykański szlagier zatacza...

Copyright Stonerchef (2019)
Wszelkie materiały na stronie chronione są prawami autorskimi — zabrania się ich kopiowania.
Dział Weedukacja ma charakter informacyjny. Treści na stronie mogą zawierać linki afiljacyjne.

Zdjęcia z sesji: PiKwadrat Studio