Zmierzch maja i świt czerwca to zdecydowanie start sezonu kwaśnego. Słońce bije po oczach niczym bogactwo dubajskich szejków, ciągle chce nam się pić i mamy takie marzenie, żeby na ten nadchodzący miesiąc zmienić się w jedną wielką limonkę, żywiąc się jedynie własnym sokiem. Na razie jednak muszą nas pocieszyć donuty z lukrem limonkowym. Upał, nie...
Dzień dziecka zbliża się wielkimi krokami, a wiadomo, że każde dziecko kocha pączki. Można się oszukiwać, że brokuły, błonniki i inne wynalazki, ale dziecko z pączkiem w dłoni nigdy nie usłyszy „No nie módl się tak nad tym jedzeniem!”. Natomiast pączki z dżemem mango i lukrem z białej czekolady sprawiają, że nawet najbardziej zgryźliwi dorośli...
Gotowi stawić czoła kulinarnemu symbolowi seksu? Wyzwolone donuty z bekonem i lukrem z dodatkiem whisky, robione z ciasta na bazie maślanki i jogurtu greckiego – to jest coś, co łączy dwa światy; Wytrawne Imperium i Królestwo Słodkości. Dlatego do kuchni znowu weszliśmy razem, za rączki. Bekon – nasze ulubione mięso, warzywo i cukierek. Wszystko można...
Pierwszy z Rafaello miał być krem do smarowania, ale kiedy w Tłusty Czwartek nadarza się sposobność ku wysmażeniu pączków o smaku tych kokosowych kuleczek z migdałem i obłędnym kremem, powiedzieć „nie”, to jak wyprzeć się rodziców. A takich brzydkich rzeczy się nie robi. Z całego serca, brzucha oraz obiema parami oczu mówimy więc „tak”. Poznajcie...
Wizje towarzyszyły różnym cywilizacjom od pokoleń. Często wielcy dowódcy radzili się kapłanów w sprawie prowadzenia kampanii czy podejmowania ważnych decyzji politycznych na podstawie właśnie tych wizji. Senne obrazy doprowadziły Anakina Skywalkera do przejścia na ciemną stronę mocy, dzięki czemu mogliśmy oglądać narodziny największego madafakera w galaktyce. Nas wizje doprowadziły z kolei do stworzenia najbardziej wyuzdanego...
Kokos i limonka to jest na tyle zacne połączenie, że może nawrócić na lukier nawet najbardziej zagorzałego przeciwnika tej formy dekoracji pączków. A mówimy tu o męskiej części Stonerchefa, o Piotrku. Człowieku, który – gdyby lukier był państwem – przeprowadziłby na nie krucjatę w trybie przyspieszonym. Dlatego właśnie donuty z lukrem kokosowo-limonkowym należy darzyć szczególnym szacunkiem...
To uczucie, kiedy chcesz zrobić czekoladowe donuty, ale okazuje się, że ciasto trzeba włożyć do specjalnej formy, a Ty takiej nie masz, więc kombinujesz jak koń pod górę, żeby Twój wysiłek nie poszedł na marne i wychodzą Ci tak wybitne babeczki Snickers, że możesz sobie sam przybić piątkę. Tak to właśnie mniej więcej wyglądało. Chcieliśmy...
Do gwiazdorzenia nam daleko, ale smak snickersa zwyczajnie wprowadza nas w stan wyższej satysfakcji, za każdym razem, kiedy dotkniemy się takiego połączenia. Dlatego jak tylko mieliśmy okazję przygotować snickersowe donuty, odpowiedź brzmiała „sześć razy tak” (my, nasze żołądki i koty). Donuty to taka równoległa rzeczywistość dla pączków. Te drugie można nadziewać, czym tylko dusza zapragnie,...
Niedługo Crème brûlée będziemy robić z zamkniętymi oczami. Nasza wprawa w jego wypiekaniu spowodowana jest między innymi tym, że ostatnio bawimy się w nasycanie tego eleganckiego deseru przeróżnymi smakami. Zarówno klasyczna wanilia, jak i bardziej ekstrawagancka Nutella miały już swoje 5 minut na kartach Stonerchefa. Dzisiaj błyski fleszy i ogień palnika przekierowujemy na kajmakowy Crème brûlée. Kajmak...
Ostatnie reklamy Twixa pokazują, że choć szczęścia chodzą parami, to potrafią doprowadzić też do niezrozumianych waśni. No bo jak można się sprzeczać, czy lewy Twix jest lepszy, niż prawy, skoro można je spałaszować na raz i cieszyć się takim combosem? Albo jak można zaklejać dziecku usta srebrną taśmą, żeby nie dostało się do batonika? No chyba,...
