Są takie chwile, kiedy wejdziemy do kuchni niby od niechcenia, ale z zamiarem poprawienia przepisów, które kiedyś wydawały nam się idealne. Królowa Słodkości zawsze chciała odtworzyć smak gorącej czekolady z dzieciństwa i za każdym razem obiecywała sobie – gdy podchodziła do rondelka – że teraz ideał sięgnie szczytu. Zawsze jednak brakowało szczypty składnika tu i ówdzie,...
Angielskie toffi Pani Weasley to idealna pozycja na dzisiejszy seans. W telewizorni właśnie leci „Zakon Feniksa”, więc zaczyna się już dziać poważnie. Z Hogwartu uciekła niegdyś duża dawka bajkowości i została zastąpiona przez dużo mroczniejszy klimat. Jest groza, strach i dużo stresu. A stres czasami się zajada, prawda? Coby nie krzyczeć z tych nerwów, najlepiej...
Od dzisiaj, co piątek, w telewizji leci Harry Potter. Królowa Słodkości przeczytała wszystkie książki po 21 razy, a pierwsze cztery części 23. Jeśli na starość dopadnie nas skleroza, będziemy się leczyć cytatami z Hogwartu i maratonami filmowymi z Sami Wiecie Czym. A japę z waty wyleczy piwo kremowe, ej kej ej Butterbeer. Uwielbiamy jeść rzeczy,...
Początek października to jest taki przyjemny okres, kiedy zaczynamy robić zapasy kremów i ciastek, coby zadbać o odpowiednią podaż energetyczną w nadchodzące niskie temperatury. Tym lepiej dla nas, bo można więcej zeżreć, a świadomość, że w kuchni czają się duże słoje pełne różnych ciastek i smarowideł sprawia, że chce się tyć żyć. Sezon rozpoczniemy od poprawiania...
Dopadło nas zboczenie zawodowe. Wszędzie, gdzie tylko pojedziemy, musimy albo coś ugotować, albo zanieść już zrobione jedzonko i wykarmić nim wszystkie spragnione dusze. Tak się składa, że dziś mogliśmy zrobić dobry uczynek i upiec muffiny chałwowe z jagodami i karmelową kruszonką na wizytę w Radio Czwórka. Są na świecie ludzie, których należy darzyć prawdziwym szacunkiem,...
Pssst… Ej… Macie może ochotę na działkę solonego karmelu z batonami? To dobrze, bo lody Lion są nie tylko obsceniczne, ale sprawiają, że ten wewnętrzny lew z reklamy batona blednie przy nich prawie do zera. Bazę na nasze lody Lion stanowi solony karmel i to jego będziemy czuć podczas nurkowania twarzą w kuwecie lodów. Poczujecie...
My to jesteśmy w czepku urodzeni. Trzy razy w tym tygodniu znaleźliśmy czterolistną koniczynę, kilka jednogroszówek, a na dodatek osrał nas gołąb. W całym tym sezamie szczęścia, czarę miodu przechyliło pojawienie się w sklepie obok białych ciasteczek Oreo. Do tego borówki, solony karmel, biała czekolada i idealny na lato mascarpone – słowem, ta tarta z...
Przyznamy się nieskromnie – jakkolwiek by to nie zabrzmiało – do robienia pysznych lodów. Natomiast to, co dzisiaj dokonało się przy użyciu kilku naczyń, sprawnych rąk i zamrażarki, przechodzi najśmielsze marzenia każdej gastro-bestii. Lody z solonym karmelem, orzechowym cookie dough i sosem czekoladowym uzależniają. Tylko nie wiemy, czy traktować to jako ostrzeżenie, czy jako kuszącą...
Kiedyś jeden z naszych czytelników podesłał nam propozycję stworzenia przepisu, w którym główną rolę pełniłoby głęboko smażone oreo. Okej – nie ma problemu. Puszyste i wilgotne ciasto, do tego czekoladowa masa ciasteczek rozpływająca się w ustach, a to wszystko wypełnione solonym sosem karmelowym. Mówisz, masz! Oprócz tego, że ciasteczka oreo smażone w głębokim oleju to...
Wizje towarzyszyły różnym cywilizacjom od pokoleń. Często wielcy dowódcy radzili się kapłanów w sprawie prowadzenia kampanii czy podejmowania ważnych decyzji politycznych na podstawie właśnie tych wizji. Senne obrazy doprowadziły Anakina Skywalkera do przejścia na ciemną stronę mocy, dzięki czemu mogliśmy oglądać narodziny największego madafakera w galaktyce. Nas wizje doprowadziły z kolei do stworzenia najbardziej wyuzdanego...
