Wbrew temu, na co może wskazywać tytuł, J. K. Rowling nie zdecydowała się na napisanie kolejnej części przygód o Harrym Potterze – to taka nasza zabawa słowem, gdzieś na pograniczu sucharu i taniej sensacji. Zdradza ona za to, co tam w garnkach nam grało podczas emisji Harry’ego w zeszły piątek. Jest to przepis na ziemniaczany...
Kiedy nadchodzi jesień, zmieniamy się w kobiety w ciąży. Z jednej strony mamy ochotę na soczyste mięso, a z drugiej nachodzi nas pragnienie na wyjście do lasu i zeżarcie słoika dżemu, po czym marzymy o kąpieli w serze. No i te kanapki ze stripsami to taki manifest naszego aktualnego stanu psychofizycznego. Wychodzimy z takiego niepopularnego...
Obecna temperatura wskazywałaby raczej na to, że powinniśmy przyrządzić jakiś chłodnik, dlatego naturalnym jest pojawienie się pytania: dlaczego do diabła zupa cebulowa? Otóż, widzicie, misja to misja i rozpustne jedzenie musi lądować na naszych stołach niezależnie od pogody, bez żadnych wymówek – no bo wiecie, wymówki są przecież dla słabych ludzi, którym ktoś ukradł marzenia,...
Jakiekolwiek ramy dla tworzenia potraw typowych dla danej kuchni lokalnej giną wraz z ich wejściem do popkultury. Jedni zgrzytają zębami ze strachu, inni – ciekawi, co ludzki umysł może zrobić z klasyką – wyczekują ich nowych odsłon. Nie inaczej jest z pizzą. Jeśli wydaje Wam się, że deep dish to bardzo odważna wariacja na temat włoskiego...
Dziś był jeden z tych dni, kiedy obudził nas zapach grzechu. Nieodparta potrzeba przyrządzenia biesiady trzeciego stopnia tętniła w nas, niczym zieleń w lasach tropikalnych, ale nasze myśli daleko odbiegały od tego rejonu. Skupiały się one na miejscu, w którym makaron z serem nakłada się chochlami, a panierowany kurczak smaży się, przekazując całą symfonię zapachów...
Krewetki już raz lądowały w pomidorach na naszym blogu. Co prawda w porównaniu do tego, czym raczymy Wasze ślepia dzisiaj, wypadają one dość skromnie, ale początki przeważnie bywają nieśmiałe, a zawsze można dorzucić do pieca, zgadza się? Tak też robimy – mieszamy krewetki z naszą polską kiełbasą, dorzucamy świętą trójcę warzyw kuchni Kreoli z Louisiany...
Przygotujcie oczy i brzuszki na iście zawodową rozpustę, bo Stonerchefowie wracają do Was z burgerami. Nie są to jednak standardowe burgery, bo nasze kotlety zrobiliśmy z wieprzowiny, a towarzyszą im aromatyczne krewetki marynowane w czosnku i tymianku. Wieprzowina z kolei swoim smakiem przypomina kiełbasę chorizo; całości towarzyszy paprykowy majonez, którym nasze burgery wręcz ociekają, a scalają...
Frytki nie są ani holenderskie, ani francuskie, ani belgijskie… Frytki są nasze! Należą do całej ludzkości, bo już od bardzo długiego czasu dogadzają jej w porach obiadowych, kolacyjnych, lunchowych… a nawet o 3 w nocy, bo kto nam zabroni?! Skoro już uznaliśmy, że ta forma ziemniaków może być skategoryzowana jako obywatele świata, to my sypiemy...
Brakowało nam porządnej pizzy po weekendzie podróży, podczas to którego byliśmy odseparowani od naszego głównego źródła energii i dobrobytu. Jednocześnie chodziły za nami od jakiegoś czasu swojskie, kremowe smaki, no bo można się dobrze bawić bez boczku i śmietany, ale po co? Zapoznajcie się ze stonerchefową białą damą, bo oto na salony wskakuje biała pizza z...
No ileż można jeść pizzę z marinarą albo innymi sosami na bazie pomidorów… Pójdźmy może w drugą stronę, co? W bardziej kremowe smaki, z dodatkiem przypraw doskonale znanych polskiej kuchni – w sos, który dzięki śmietanie przedstawi pizzę w takiej odsłonie, że przez najbliższy miesiąc będziecie się opychać smakołykami z dodatkiem tego elementu – Stonerchef...
